バクタモンとは、バクテリア+ホルモンの略で、微生物を利用した土壌改良剤です。
当然化学薬剤ではないので、植物にとっても安心で生活しやすい環境を作ります。

2012年には、中国から視察団が訪問し、
微生物を活用した土壌改良の現場や有機栽培に関して案内致しました。

視察の様子が新聞にも載りました。画像クリックで拡大できます→→

房の下の方より、房の上の方が美味しい。
ぶどうは普通、房の上から甘さがのってきます。
下の方が美味しい房は上もさらに甘くて美味しいのです！ 試食できる場合は是非試してみてくださいね。

500gくらいの手のひらに乗るような大きさが甘くて美味しい！
大ぶりを選んでしまいがちですが、適度な大きさにぎゅっと味が詰まっている房が食べてみると好まれます。
ただし、贈り物やお土産には大きい方が喜ばれるので、ケースバイケースです。

常温で置いておいて、5分前に氷水につけて表面だけ冷やして食べるとっても甘い！
実を常温状態にし、食べる前に5分程度氷水につけて実の表面を冷やすと、 とっても甘くて美味しいのです！冷やしすぎは逆に甘味が無くなるのでご注意を！
長期間の保存はビニールや紙袋などにいれ、冷蔵庫（野菜室）に入れることを おすすめしますが、ぜひ一度お試しください。